Земляника лесная (клубника)
Опубликовано: 12.10.2018
Внешний вид земляники лесной
Земляника лесная (клубника) - травянистое многолетнее растение семейства розоцветных. Цветоносный стебель - тонкий, прямостоячий. Листья шелковисто-белые, прижатоволосистые, тройчатые. Цветет растение белыми, крупными цветками. Плодоносит в августе ароматными, сладкими плодами шаровидной формы. Плоды земляники лесной (клубники) с одной стороны (обычно сверху) розово-красные сверху; в остальной части - зеленовато-белые.
Заготовка лесной земляники на зиму
Места произрастания
Земляника лесная (клубника) встречается в лесостепной зоне. Растет на суходольных и степных лугах, на полянах и лесных опушках.
Целебные свойства земляники лесной
Плоды растения содержат органические кислоты (яблочную, лимонную), много сахара, представленного в основном глюкозой, дубильные и пектиновые вещества; микроэлементы (железо, марганец и др.).
Земляника. Сбор - ведро за три часа.
Применение земляника лесной в фитотерапии
Плоды лесной земляники используют в народной медицине при лихорадке, головной боли, цинге. Высоко ценится как диетическое и потогонное средство. Кроме того плоды нашли широкое применение в кулинарии.